만드는 과정도 쉽고 - 맛도 좋은 LA찹쌀케이크예요 . 집에 사둔 찹쌀가루가 있어서 무얼만들까 고민하던차에 -발견한 레시피랍니다. 재료도 넘넘 착한 케이크라지요 ^^* 어서 만들어봐요 ㅎㅎ ≒타르트틀 2개분량≒ ('희동엄마'님 레시피참고했답니다. 맛있는 레시피 감사드려요 ^^* 근데 전 제맘대로 약간 가감했어요 ^^;) 찹쌀가루 2컵반 베이킹파우더 2ts 소금 약간 설탕 40g 계란 1개 우유 300g ▶충전물 견과류 적당량 (호두 , 해바라기씨, 밤조림,등등 -집에 있는 견과류 적당히 넣어주세요 ^^*) 체에친 가루류와 계란을 넣고 잘섞어줍니다.우유도 넣고 거품기로 잘섞어주세요잘섞어진 반죽에 견과류를 넣고 섞어줍니다 .^^이형제를 바른틀에 반죽을 붓고~위에 아몬드슬라이스도 듬뿍올려 -예열된 190도 오븐에 40~50분간 구워줍니다. 다구워진 케이크는 틀채 식혀줍니다 ^ ^하루지난뒤에 맛있게 냠냠 - ㅎㅎ 재료도 , 과정도 너무 간단한것에 비해 정말 맛은 좋아요 ^ ^ 많이 달지도 않고 , 겉은 바삭바삭 - 속은 쫀득쫀득한게 견과류도 씹히고요 > .. < 설탕을 조금더 넣거나 , 아님 대추나 밤조림을 좀 많이 넣을껄 하는 생각이 .. ^^; 밤조림 씹히는 부분이 달콤한게 더 맛있거든요 흐흐 ..