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아무나

메인 반찬으로 대패삼겹살 숙주볶음 만들어 먹었어요.

레시피 ID: 6900363 • 2025.10.13

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

마트에서 제일 만만하게 구입해서 먹을 수 있는 고기가 대패삼겹살이라고 생각합니다.
특별하게 굽는 기술이 필요한 것도 아니고 익는 시간도 짧아서 쉽게 구워 먹을 수 있습니다.
평소에도 대패삼겹살은 자주 구워 먹으니 오늘은 살짝 다르게 숙주와 같이 볶아 먹었습니다.
그냥 지글지글 구워 먹어도 맛있지만 아삭한 식감이 살아있는 숙주와 같이 볶아 먹어도 맛있습니다.
"식탁의 센터는 바로 나야 나"
대패삼겹살 숙주볶음은 다른 반찬 필요 없이 먹어도 좋고 식탁 가장자리가 아닌 정중앙에 올려놓아도 손색이 없는 음식입니다.
대패삼겹살 숙주볶음을 만들 때 보통 굴소스를 넣어 만들어 먹는데 저는 굴소스를 넣지 않고 만들었습니다.
그 이유는 아주 간단합니다. 집에 굴소스가 없기 때문입니다.
굴소스가 있는 집보다 없는 집이 많이 있을 수도 있는데 자주 사용할 것도 아닌데 한 병을 구입하기에는 조금 그렇고 굴소스 대신해서 간장소스로 대체했는데 굴소스 없어도 맛있는 대패삼겹살 숙주볶음을 만들 수