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초급

백종원 기름떡볶이

레시피 ID: 6840129 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

말랑말랑한 기름 떡볶이 만들어 보겠습니다.

떡은 말랑 말랑한 상태로 준비해주세요.

고춧가루는 고운거, 굵은거로 나눠줘야하지만! 없응께 청양 반큰술에 일반 한큰술로~

고춧가루, 설탕, 간장, 대파, 참기름 분량의 양념을 넣고 골고루 버무려 주세요.

군침도는 비주얼~ 떡이 딱딱하면 탈 수 있으니 꼭 말랑 말랑~미리 한번 삶아 놓은 떡으로 한거예요.

식용유 3숟갈~2숟갈이여도 될듯해요. 기름이 은근 많은듯해서요!! 불은 약불로! 센불로 하면 고춧가루가 타니깐~~약불로 겉이 바삭 바삭해질때까지 볶아 주면 됩니다.

오뎅없이 만든 떡볶이~매콤한게 만들기도 쉽고 맛도 좋네요. 이쑤시개로 먹어야 제맛인듯~ 치즈가루 콕 찍어 먹어도 맛있어요.