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[레시피] 미나리볶음밥 만드는법 :: 미나리듬뿍 넣은 간단한 볶음밥

레시피 ID: 6980288 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

칼국수 전문점인 등촌칼국수에서 마지막에 볶아주는 볶음밥을 떠올리며 미나리 볶음밥을 만들어봤습니다!
미나리 향이 그윽한 초간단 볶음밥입니다:)

미나리와 양파를 최대한 잘게 썰어주세요 씹히는 식감이 좋으신 분들은 약간 크게 썰어도 괜찮아요

양념장을 미리 만들어 놓아요 진간장 2T, 물 다진마늘 고춧가루 참기름 깨 1T

넓은 팬에 밥 두공기를 넣고, 미나리와 양파를 그 위에 올린 후 뚜껑을 닫아주세요 미나리,양파, 찬밥 약불 참기름을 약간 둘러주세요

밥이 어느 정도 노릇노릇해질때쯤 , 양념장을 넣고 비벼주세요 약불

양념이 골고루 섞어지면 달걀 2개를 깨서 같이 볶아주세요 중불

밥에 수분이 날라갈때까지 고슬고슬하게 잘 볶아주세요