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초급

초간단 반찬 굴소스 숙주나물볶음

레시피 ID: 6830449 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

숙주나물은 물에 삶아서 양념을 해서 먹어도 맛나고 육계장과 샤브샤브에 넣어도 아주 맛나요. 저는 반찬으로 굴소스를 넣고 볶아보았어요.

우선 숙주를 깨끗하게 씻어서 채반에 받혀서 물기를 빼주었어요.

깊은팬에 기름을 살짝 두르고 숙주를 넣고 중불에서 숨을 죽여주었어요.

조금 익었다 싶으면 굴소스와 참기름, 깨를 넣고 쎈불에서 휙휙 볶아주세요.

요렇게 볶은 숙주는 밥에 올려서 먹어도 맛나고 고기에 싸서먹어도 아삭아삭 맛있어요.