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백종원 진미채 볶음
초급

백종원 진미채 볶음

레시피 ID: 7018955 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

도시락을 맨날 싸서 다니는데 새콤달콤한게 먹고 싶어서 만들어 봤는데 밥도둑 이네요~ 간단하니까 꼭 만들어 드셔보세요~

태그

#백종원진미채볶음 #진미채볶음 #진미채볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    3 t
  • 🍽️
    50 ml
  • 🍽️ 고추장
    1 t
  • 🍽️ 참깨
    1 t
  • 🍽️ 고운 고춧가루
    1 t
  • 🍽️ 마요네즈
    3 t
  • 🍽️ 진미채
    200 g
  • 🍽️ 조청
    1 t
  • 🍽️ 갈색설탕
    1 t

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 접시 프라이팬 위생장갑 요리젓가락

조리 순서

1

볼에 진미채를 담고 마요네즈를 초코파이 모양을 생각하며 3바퀴 두른 후 버무려 준다 믹싱볼

조리 과정 1
2

프라이팬에 종이컵 200ml기준 물 1/4 정도부어 준다 프라이팬

조리 과정 2
3

갈색설탕1t 넣어준다

조리 과정 3
4

고운 고춧가루1t 넣어준다

조리 과정 4
5

조청1t 넣어준다(물엿대체 가능)

조리 과정 5
6

한 번 끓으면 불을 바로 꺼준다.

7

마요네즈 버무린 볼에 양념장을 부어준다

8

참깨1t 넣고 버무려 준다 위생장갑 , 요리스푼 , 요리젓가락