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자숙 홍게요리 간단한 홍게볶음밥/게살볶음밥
초급

자숙 홍게요리 간단한 홍게볶음밥/게살볶음밥

레시피 ID: 7004183 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

자숙 연지홍게살과 내장 넣고 만든 고소한 홍게 게살볶음밥입니다

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    20 g
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 스푼
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 즉석밥
    1 개
  • 🍽️ 홍게살
    70 g
  • 🍽️ 홍게 내장
    약간

필요한 조리도구

요리스푼 도마 볶음팬

조리 순서

1

홍게를 분리해 게살은 발라 준비주고 내장은 따로 덜어 두세요~

조리 과정 1
2

당근과 파는 잘게 썰어 주세요~

조리 과정 2
3

달군 팬에 식용유 약간 두르고 파 넣고 볶아 파향이 올라오면 당근을 넣고 볶아 주세요~

조리 과정 3
4

당근이 익으면 홍게 살과 홍게 장 약간 넣고 10초만 볶아 주세요~

조리 과정 4
5

즉석밥을 넣어 주세요~

조리 과정 5
6

굴소스 반스푼 넣고 밥을 고슬고슬하게 볶아 주세요~

7

참기름과 깨소금, 후추 약간 넣고 마무리하면 게살볶음밥 완성입니다