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아무나
묵말랭이볶음..
레시피 ID: 7003807
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
친구가 알려준 레시피로 쫄깃쫄깃 맛있는 묵말랭이볶음 만들었어요.
태그
#묵말랭이볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 t
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 양파50 g
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 당근50 g
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 카놀라유1 T
-
🍽️ 묵말랭이120 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리 순서
1
미지근한물을 부어 3시간 이상 충분히 불려요.
2
묵이 통통해지고 부드러워졌으면
3
당근.양파를 채 썰고 청양고추는 어슷 썰어요.
4
팬에 카놀라유 1T넣고
5
양파.당근을 넣어 볶아요
6
양파.당근이 살짝 익으면
7
간장 3T.설탕 2T.마늘 1t을 넣어
8
간이 베이게 볶아요.
9
참기름 1T.통깨 넣어
10
간을 보고 싱거우면 간장으로 간을 보충해요.