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초급

찹스테이크 황금레시피

레시피 ID: 6778486 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

짧은 시간 안에 폭발적인 손님들 반응을 얻어낼 수 있는 초간단 집들이 음식! 맛있는 찹스테이크입니다~

파프리카, 양파를 한입크기로 준비해주세요.

식사 30분 전에 소금과 후추가루로 고기에 밑간을 해줍니다. 그리고 올리부유를 뿌린 후 고기를 재워줍니다.

고기가 재워지는 동안 소스를 만듭니다. 케찹3, 스테이크소스 6, 다진마늘 1, 올리고당 2, 굴소스 2, 후춧가루 조금(1/2)을 넣고 잘 저어줍니다.

재워놓은 고기를 한입크기로 깍뚝썰기해줍니다. 잘 달궈진 후라이팬에 올리브유를 붓고 고기와 마늘을 함께 익혀줍니다.

고기가 살짝 덜 익었을 때 깍뚝썰기한 파프리카와 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 이때 무조건 다 센불로 하셔야해요~ 그래야 맛나요~ 넘 많이 젓거나 볶지마세요. 육즙이 빠져나가서 맛없어요~

맛있는 냄새가 나면 소스를 넣고 다시 볶아주면 완성!