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초급
원팬~~두부참치야채볶음
레시피 ID: 6930199
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 부드러운 영양 볶음 입니다
태그
#원팬요리
#두부참치볶음
#토마토
#버섯
#볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 개
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🍽️ 대파2 개
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 두부100 g
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🍽️ 미니새송이버섯7 개
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 밀가루3 T
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🍽️ 캔참치1 개
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🍽️ 생강1 조각
조리 순서
1
마늘 4개와 생강 1조각을
2
두부를 작게 썰어 주세요
3
풀어 준 달걀 2개에 두부를 넣고
4
팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열한 후 두부와 달걀을 넣고
5
바닥이 노릇하게 튀기듯 부쳐주세요
6
미니새송이버섯 7개를 작게 썰어주세요
7
두부를 뒤집어서 익으면 건져주세요
8
양파 반개를 다지듯 썰고 대파와 토마토도 작게 썰어주세요
9
캔 참치는 물을 빼주세요
10
밀가루 3T 에 물을 종이컵으로 반컵정도 넣고 골고루 섞어주세요
11
팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 양파, 버섯, 마늘, 생강을 넣고
12
고추장 2T 진간장 2T 굴소스 2T 를 넣고
13
양념을 섞으면서 볶아주세요
14
두부 달걀과 토마토를 넣고
15
골고루 섞어가면서 재료를 센불에 단시간 볶아주세요
16
불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려 주세요