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아무나

날치 알밥 볶음밥 레시피

레시피 ID: 7060466 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

볶음밥은 어떤 재료를 넣어도 맛있는 음식이지만, 약간의 식감을 더해 볶아주면 그 맛이 배가 됩니다 냉동실에 잠자고 있는 날치알 이용한 볶음밥 레시피 입니다

도마 조리용나이프 완성그릇 프라이팬 볶음주걱

날치 알밥 재료를 채썰어 준비합니다 1) 냉동 날치알은 물에 한 번 헹군 후 청주로 한번 더 헹궈줍니다 2) 채소는 양파 1개, 당근 1/3개, 단무지 4T, 다진김치 4T 썰어 준비합니다 도마 , 조리용나이프

예열한 팬에 식용유 3T~4T 두르고 밥 4공기 넣고 밥알에 기름 코팅을 합니다 프라이팬 , 볶음주걱

썰어 둔 채소를 넣고 볶아주고 볶음밥 간을 해줍니다 양념_굴소스 1T, 소금 1/2T (간보고 조절)

볶음밥에 야채가 볶아지면 마지막에 날치알을 넣고 한번 섞어 줍니다

초간단 날치 알밥 볶음밥 완성입니다 완성그릇