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초급
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 파프리카2 개
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🍽️ 깻잎1 묶음
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🍽️ 당면원하는만큼
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🍽️ 고추기름5 T
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🍽️ 돼지고기 잡채용300 g
조리 순서
1
당면은 먼저 불려 놓습니다.
2
파프리카를 손질합니다. (길게 썰어주세요) 파프리카 손질법 레시피
3
양파와 깻잎도 먹기좋게 썰어둡니다.
4
팬에 고기와 마늘 소금을 넣고 볶아줍니다.
5
어느정도 볶아지면 야채들을 넣습니다.(깻잎은 제외)
6
위에 적힌 양념을 넣어줍니다. (맛술은 먼저 넣어주세요) -당면을 넣어야하므로 간은 좀 강해도 괜찮습니다. 부족한간은 추가해주세요~-
7
그 후 위에 당면을 넣고 볶아줍니다.
8
당면이 어느정도 익으면 깻잎을 넣고 조금 더 볶습니다.
9
접시에 이쁘게 담습니다