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스테이크 크림파스타♡
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 마늘20 알
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 올리브유조금
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🍽️ 우유150 ml
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 양배추1/4 개
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 생크림300 ml
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 방울토마토9 알
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🍽️ 브로콜리1/3 개
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🍽️ 파스타면1 인분
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🍽️ 배춧잎3 잎
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🍽️ 소고기(척아이롤 스테이크)1 덩이
조리 순서
양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알, 척아이롤스테이크 한덩이 준비했어요~!! 야채들은 먹기좋게 잘게 잘라주세용~!! 양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알, 척아이롤스테이크 한덩이.
달군 후라이펜에 올리브유를 두른 뒤, 올리브유 조금.
다진 마늘 1큰술 넣고, 다진마늘 1큰술.
마늘 20알 정도 넣어주고, 마늘 20알.
양파 반개를 채쳐서 넣어줍니다~!! 양파반개.
감자 1개를 잘게 잘라서 넣어주고, 감자 1개.
브로콜리 3/1개를 잘게 잘라 넣어주고, 브로콜리 3/1개.
양배추 4/1개도 깍뚝썰기로 넣어주고, 양배추 4/1개.
배춧잎 3잎을 깍뚝썰기로 넣어주고, 배춧잎 3잎.
새송이버섯 1개도 잘게 썰어서 넣어주고, 새송이버섯 1개.
방울토마토 9개를 넣어줍니다~!! 방울토마토 9개.
야채 숨 죽어질때 까지 볶아줍니다~!!
야채 숨이 죽으면 생크림 300ml를 넣어주고, 생크림 300ML.
우유는 150ml를 넣어주었습니다~!! 우유 150ML.
크림소스가 야채에 스며들게 끌여줍니다~!!
후추 조금 넣고, 후추 조금.
소금 조금 넣어서 간을 맞춰줍니다~!! 소금 조금.
끓인 물에 올리브유 살짝 넣고 소금 조금 넣고 파스타면 1인분 넣어줍니다~!! 올리브유 조금, 소금 조금, 파스타면 1인분.
7분 정도 삶아준 뒤 삶은 파스타면은 차가운 물에 씻어줍니다~!! 파스타면 1인분.
물기를 빼고 올리브유를 살짝 넣어서 면이 붙지않게 만듭니다~!! 올리브유 조금, 파스타면 1인분.
크림소스가 쫄아들면 파스타 면을 넣어줍니다~!! 파스타면 1인분.
소스가 면에 잘 스며들도록 살짝 끌여주면 완성됩니다~!!
척아이롤 한덩이를 후라이펜에 버터를 두른 뒤 올려줍니다~!! 버터 조금, 척아이롤 스테이크 한덩이.
후추 조금을 뿌려주고, 후추 조금.
소금 조금을 뿌려줍니다~!! 소금 조금.
척아이롤 스테이크는 미디움 웰던 굽기로 구워주면 됩니다~!! 척아이롤 스테이크 한덩이.
크림파스타 위에 스테이크 올려주면 완성입니다~!!