당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
양배추를 넣어 아삭하고 맛있는 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 만들기
레시피 ID: 7041595
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 김장김치가 맛있게 익어서요..김치볶음.김치전 등 김치가 들어간 요리를 자주 해먹습니다. 오늘는 김치볶음 만드실때 보통은 참치캔,햄,고기 등을 많이 넣으시는데요~ 양배추를 듬쁙 넣어보세요!!! 양배추의 식감도 좋고요~달큰한 양배추의 맛과 잘익은 김치와의 환상적이 조합이 너무 맛있습니다.
태그
#김치볶음
#김치볶음레시피
#김치볶음만드는법
#김치볶음만들기
#양배추요리
#김치볶음밥재료
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/3 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 설탕소량
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 양배추160 g
-
🍽️ 김칫국물3 T
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 잘익은 배추김치300 g
-
🍽️ 밥1공기 듬쁙210 g
필요한 조리도구
채반
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
니트릴장갑
계량스푼
프라이팬
주방가위
완성접시
조리 순서
1
잘익은 배추김치 300g을 잘게 잘라줍니다. 볼 , 주방가위
2
양배추160g은 먹기 좋게 잘라서 세척해서 체에 받쳐줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반 양배추 손질법
3
양파1/3개는 잘게 다지듯 썰어줍니다. 니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
4
팬에 준비한 배추김치.양파.양배추를 넣고요 올리브유를 넉넉히 두르고 중불에서 2~3분정도 볶아줍니다. 양배추의 숨이 죽으면 밥1공기 듬쁙(210g) 넣고요~김칫국물3T.간장1T.설탕아주소량(1/4T정도) 넣고 잘 섞어줍니다.밥알이랑 다른재료들이 어울러지게 중불에서 1분정도 더 볶다가 참기름.깨를 넣고 버무려주면 완성입니다. **김치의 짠정도에 따라 간장양 조절하세요~ 프라이팬 , 조리주걱 , 계량스푼
