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초급
마! 이게 정석아이가! 토마토파스타!
레시피 ID: 6907965
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
집에서 직접 만드는
정석! 토마토파스타 - ☆ 크으,,, 입에 침고이네요...
세상의 모든 레시피 만개의레시피
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태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 방울토마토4 개
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🍽️ 양송이버섯4 개
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🍽️ 파마산치즈가루약간
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🍽️ 케첩1 숟가락
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🍽️ 면수또는 물1.5 종이컵
-
🍽️ 스파게티면2인분180 g
-
🍽️ 홀토마토 통조림200 g
조리 순서
1
방울토마토는 2등분하고 밑동을 제거한 양송이버섯은 양파와 함께 채 썬다. 양송이버섯의 껍질을 제거하면 보다 깔끔해요.
2
끓는 물에 소금 약간을 넣고 스파게티면을 넣어 7분간 삶는다. 포장지에 삶은 시간을 확인해요.
3
달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 다진 마늘을 볶다가 양파가 투명해지면 양송이버섯, 방울토마토를 넣고 중약불에서 볶는다. 팬
4
3에 소스 재료를 넣고 센불에서 3~4분간 끓인다. 치킨스톡이 있다면 1/2개를 넣어 풍미를 높여요.
5
소스에 삶은 스파게티면을 넣고 1~2분간 더 볶은 후 소금 ,후추를 뿌려 완성한다. 그릇에 담은 후 취향에 따라 파마산치즈가루, 파슬리가루를 뿌리면 좋아요.