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초급

어른들이 좋아하는 어묵볶음밥 만들기 / 매운볶음밥 레시피 / 오뎅볶음밥 만드는법 / 어묵요리

레시피 ID: 7056742 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

어묵볶음밥 만들어 봤는데요 볶음밥은 반찬 없을때 만들기 너무 좋아요 냉장고에 있는재료 꺼내서 볶아주면 거의 완성인데요 저는 어묵이랑 고추 활용해서 매운어묵볶음밥을 만들었어요

도마 조리용나이프 조리주걱 계량스푼 접시 프라이팬 웍 소스볼 뒤집개 다지기

양파,고추는 다져서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 , 다지기

깻잎은 꼭지제거하고 적당한 크기로 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 깻잎 손질법

어묵도 잘게 썰어주세요 너무 잘게썰면 식감이 없어서 져서 적당한크기로 썰어주시면 됩니다 도마 , 조리용나이프

양념부터 만들어 줄게요 (설탕, 간장, 고춧가루, 후추,참기름,통깨,다진마늘) 소스볼 , 계량스푼

웍에 기름 두르고 양파 부터 볶아주세요

양파가 투명해졌을떄 어묵,고추,양념넣고 볶아주세요 웍 , 조리주걱

양념이 잘배였으면 밥넣고 볶아주세요

밥까지 잘볶아졌으면 굴소스 넣고 다시 볶아주세요

마지막으로 불꺼주시고 깻잎넣어 볶아주시면 완성입니다

계란은 반숙으로 구웠어요 계란하나 해서 같이 먹으면 얼마나 맛있게요~!!! 다른야채 있으시면 같이 볶아서 넣어도 좋아요 접시 , 프라이팬 , 뒤집개