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초급
스크램블에그 레시피
레시피 ID: 6986693
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
스크램블에그 레시피 입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 T
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🍽️ 우유5 T
-
🍽️ 계란6 알
-
🍽️ 식용유3 T
-
🍽️ 버터1 T
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🍽️ 파슬리0.3 T
조리 순서
1
넓은 볼에 계란 6알 깨서 넣어주세요. 그리고, 우유 5T 넣어주세요.
2
소금 0.5T 넣은 다음, 잘 섞어주세요.
3
달군 프라이팬에 식용유 3T 둘러주세요.
4
버터 1T도 함께 넣어주세요. 버터가 절반 정도 녹으면 가스레인지 불 세기는 약-중불로 유지하시면 됩니다.
5
계란물은 한번에 모두 부어주세요.
6
계란물 붓고 나서 계속해서 저어주셔야 합니다. 시계방향, 혹은 반시계방향 한쪽으로만 저어주세요. 그러면 몽글몽글해지는데, 원하는 정도의 굽기가 되면 가스레인지 불 꺼주시면 됩니다.
7
그릇에 담아 파슬리 0.3T 뿌리면 완성!