당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
![[유아식]소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!](/assets/img/bg1.jpg)
아무나
[유아식]소고기양송이버섯볶음 레시피 주먹밥, 볶음밥, 덮밥도 만들 수 있어요!
레시피 ID: 6999278
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
*밥숟가락, 찻숟가락 기준/아기 반찬으로 소고기양송이버섯볶음을 만들었어요. 사실 이 메뉴는 반찬 그대로 먹어도 좋지만요. 이 볶음을 활용하여 주먹밥, 볶음밥, 덮밥 등 다른 메뉴로 만들어 먹을 수 있어서 더 좋아요. 저도 만들어 두면 반찬으로도 주지만 다른 메뉴로도 바꿔 만들어 주는 편이에요. 이번에는 아침으로 주먹밥을 만들어 줬어요.
태그
#소고기
#양송이버섯
#버섯볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/4 대
-
🍽️ 참기름0.5 T
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 맛술1 t
-
🍽️ 통깨적당히
-
🍽️ 올리고당1 t
-
🍽️ 식용유0.5 T
-
🍽️ 진간장2 t
-
🍽️ 양송이버섯4 개
-
🍽️ 소고기다짐육40 g
필요한 조리도구
도마
키친타올
조리용스푼
접시
프라이팬
유리볼
조리 순서
1
소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
2
소고기는 다진마늘, 진간장, 올리고당, 맛술로 밑간을 해요.
3
대파와 양송이버섯은 작게 썰어 주세요.
4
팬에 현미유를 두르고 대파를 볶아 주세요.
5
대파향이 올라오면 밑간한 소고기를 볶아 줍니다.
6
소고기가 거의 익으면 버섯도 넣고 볶아 주세요.
7
모든 재료가 익으면 참기름, 통깨를 넣고 살짝만 더 볶아 주세요.