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초급
참치쌈장 볶고 상추쌈밥으로 한끼 해결
레시피 ID: 6933601
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 살이 뒤룩뒤룩... 몸무게가 하루하루 늘어가고 있네요. 아 어쩔... ㅠ.ㅠ 먹을 때마다 조금만 먹자 생각하는데 주전부리를 자꾸 먹게 되네요. 혈압약 받으러 갈 때마다 살찌면 안 된다고 상기시켜주는데 한 달 안에 2kg는 빼야 하는데 이젠 나잇살인지 1kg 빼기도 힘드네요. 오늘은 최대한 조금 먹긴 했는데 군것질이 좀 과했다지요. 나는 저녁은 패스~ 하지만 짝꿍이와 아들냄은 먹어야 하니 참치쌈장을 볶고 상추쌈밥을 해놓았어요.
태그
#참치쌈장
#쌈밥
#상추쌈밥
#참치캔
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루2 T
-
🍽️ 물5 T
-
🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 새송이버섯1/4 개
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🍽️ 간마늘1/2 T
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🍽️ 참치캔150 g
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🍽️ 상추적당량
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🍽️ 실파 3뿌리 쌈장1 T
조리 순서
1
양파 1/4개, 새송이버섯 1/4개, 청양고추 1개, 실파 3뿌리를 작게 썰어서 준비했습니다.
2
양파, 새송이버섯, 청양고추를 팬에 넣고 볶았어요. 참치에 있는 기름을 조금 넣고 볶아도 되는데 새송이버섯에서 수분이 나와서 야채들끼리만 볶았답니다.
3
쌈장과 고추장 1T씩 넣고 간마늘 반큰술을 넣었어요.
4
야채와 양념을 잘 섞어줍니다.
5
참치캔에 있는 기름도 싹 다 부어줍니다.
6
물 5T를 넣어줬어요.
7
단맛이 없어서 올리고당 1T와 고춧가루 2T를 넣고 볶아요. 고춧가루가 물과 기름을 싹 빨아들인답니다. 세번째 사진을 보시면 차이가 있죠?
8
불을 끄고 들기름 1T와 썰어 놓은 실파를 넣고 마무리를 해줍니다.
9
참치쌈장을 만드셨다면 상추에 밥을 넣고 만든 참치쌈장을 위에 올리고 통깨를 뿌려주면 상추쌈밥이 된답니다.