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아무나

총각김치볶음~초간단밑반찬!

레시피 ID: 6972367 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

새콤하게익은 총각김치를 후다닥 볶음반찬~밑반찬으로 만들어보세요!

잘익은 총각김치를 먹기좋게 한입크기로 잘라서 팬에 넣어주세요

대파를 굵게 쫑쫑썰어서 준비해주세요

1번을 해바라기유를 넣어서 진간장을 팬의 가장자리부분으로 둘러주고 센불에서 볶아주세요

취향껏 설탕을 넣어 볶아주시고 저는 단맛은 설탕으로 올리고당1큰술 넣은것은 볶았을때 윤기나도록 넣었어요 3~5분정도 볶아주세요

자른 대파를 넣고 1분정도 더 볶아주신후

참기름/통깨를 뿌려주시고 마무리해주시면 완성이네요 오랜시간 볶지않는게 포인트!! 물컹거림없이 아삭한듯~단짠의 매력으로 밑반찬으로 먹을수있는 총각김치 볶음이랍니다!