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아무나
다이어트 토달볶 / 토마토 달걀 볶음 만들기
레시피 ID: 7050119
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
몸에 좋은 토마토와 계란이 궁합이 좋아요. 염증 완화에 좋고 항산화 효과가 증폭되는 토마토 달걀 볶음이에요. 중국 가정식으로 유명한데 밥에도 빵에 먹어도 맛있어요.
태그
#토마토
#계란
#달걀
#다이어트
#저속노화
#토달볶
#토마토달걀볶음
#항산화
#염증완화
재료
주재료
-
🍽️ 올리브유약간
-
🍽️ 토마토1 개
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 다진 마늘1 스푼
-
🍽️ 진간장1 스푼
-
🍽️ 굴 소스1 스푼
-
🍽️ 다진 대파1 스푼
필요한 조리도구
계량컵
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
요리젓가락
완성접시
조리 순서
1
깨끗이 씻은 토마토는 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프 토마토 손질법
2
계란은 2개를 잘 섞어주세요. 계량컵 , 요리젓가락
3
팬에 올리브유 2스푼 넣고 계란물을 넣어 스크램블 에그를 만들어주세요. 프라이팬
4
팬에 올리브유를 1스푼 넣고 다진 대파 1스푼과 다지 마늘 1스푼 넣어 볶아주세요. 대파 손질법
5
마늘이 어느 정도 구워졌으면 토마토를 넣고 볶아주세요.
6
토마토가 살짝 말랑해지면 진간장 1스푼과 굴 소스 1스푼 넣고 볶아주세요. 숟가락
7
토마토를 볶다가 마지막으로 스크램블 에그를 넣고 볶아주면 완성이에요.