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초급
표고버섯볶음 맛있게 만드는법
레시피 ID: 6829074
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고기보다 맛있는 표고버섯 만든느 방법이에요
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 당근1/5 개
-
🍽️ 통깨소량
-
🍽️ 생표고버섯200 g
-
🍽️ 마른홍고추1
조리 순서
1
표고버섯은 갓과 줄기를 분리해주세요
2
두툼하게 썰어주시구요
3
줄기도 버리지 마시고 꼭 썰어서 넣어주세요
4
당근,양파는 채썰어주시고 대파는 어슷썰기를 해주세요
5
간장,다진마늘,설탕,꿀(물엿),참기름 넣고 섞어주세요
6
기름을 살짝 두르고 양파,당근을 볶아주세요
7
양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요
8
버섯이 숨이 죽으면 후추뿌리고, 양념장을 넣어주세요
9
대파와 홍고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다
10
접시에 담고 통깨를 뿌려주세요