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아무나
두부야채 볶음
레시피 ID: 7056295
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아침을 굶으면 점심,저녁 폭식을 할수도 있고 인슐린 저항성이 높아져서 혈당 조절에는 도움이 안돼요. *인슐린 저항성이란? 인슐린이 혈당을 세포로 이동시키는 역활을 제대로 못하는 상황을 말해요. 쉅게 말해서 혈당이세포로 가서 에너지원으로 일을 해야하는데 혈액에 남아 있게 되는거예요. 고슬고슬 단백하고 든든해요.
태그
#인슐린저항성
#두부요리
#아침식사
#간단요리
#두부
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 달걀1 개
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 두부1 모
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
위생장갑
야채탈수기
조리 순서
1
두부는 물기를 제거해요. 야채탈수기
2
올리브유 1T, 파, 다진마늘을 넣고 향을 내주고 잘게 썬 당근을 넣고 볶아주세요. (소금 약간으로 밑간) 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
3
물기 제거한 두부를 넣고 으깨면서 볶아주세요.
4
저당 굴소스 1T 넣고 고슬고슬 해질 때까지 볶다가
5
팬 한쪽으로 두부 몰고 달걀 하나를 팬 빈공간에서 스크램블 해서 같이 섞어주세요.
6
그냥 먹어도 맛있고 밥 조금 넣어 김가루 넣고 한입 크기로 뭉쳐 주먹밥으로 만들어 먹어도 좋아요. 위생장갑 , 접시