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초급

오징어볶음밥 쫄깃쫄깃 오징어 듬뿍!

레시피 ID: 6898194 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤하게 집에서 푸짐-하게 해먹는
오징어볶음밥! 이것저것 해먹기 귀찮을 때 고고!
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오징어는 한입 크기로 자르고 양파, 양배추는 큼직하게 다지고 통마늘은 편으로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

볼에 고추장, 간장, 고춧가루, 맛술, 올리고당, 후추를 넣어 양념장을 만든다. 볼

예열된 팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 양파, 양배추 순서로 볶는다. 팬

양파가 숨이 죽으면 오징어, 날치알 양념장을 넣어 볶는다.

밥, 김가루를 넣어 양념이 잘 베이도록 볶는다.

참기름, 통깨를 넣어 볶은 후 후라이팬에 고루 편 후 약불로 약간의 누룽지를 만들어 완성한다. 팬