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토란대나물볶음...
초급

토란대나물볶음...

레시피 ID: 6973004 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

시어머님이 만들어주셨던 토란대나물볶음 만드는 레시피입니다.
들깨가루 넣어 고소한게 맛있어요.

태그

#토란대나물볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/3 대
  • 🍽️ 들깨가루
    3 T
  • 🍽️ 참치액
    1 T
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 국간장
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 카놀라유
    적당량
  • 🍽️ 삶은 토란대
    300 g

조리 순서

1

토란대를 물에 담가 아린맛을 우려내요.

조리 과정 1
2

국간장1T.들기름1T.마늘1T.잘게썬 대파를 넣어

조리 과정 2
3

10분정도 간이 베이게 나둬요.

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두르고 토란대를 넣어 볶아요.

조리 과정 4
5

간이 베이게 볶아진 토란대에

조리 과정 5
6

물 100ml를 붓고

7

들깨가루 3T를 넣어

8

참치액으로 간을 보충해요.

9

한번 휘리릭 섞어주면