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초급

시금치 볶음밥 만들기 냉장고파먹기 요리로 딱이야!

레시피 ID: 6955786 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

파스타 만들고 남은 재료를 활용해 만든 냉장고털이용 볶음밥 시금치를 볶음밥에 활용하면 너무 맛있어요! 베이컨, 계란, 마늘, 대파, 시금치를 넣어 색도 먹음직스럽지만 알고보면 영양만점인 시금치 볶음밥 소개합니다

시금치는 잎을 하나하나 분리해서 세척해줬어요 잎을 떼서 볶으면 훨씬 편해요

대파는 쫑쫑 썰어주세요

양파도 얇게 채썰어주세요

마늘도 편썰기 해주고요

베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

예열한 웍에 식용유를 두르고 파, 마늘을 먼저 볶아 맛있는 기름을 내주세요

마늘이 노릇노릇, 대파가 푸릇해지면 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아주다가

베이컨을 넣어 볶아주세요 베이컨 대신, 햄, 소세지, 새우살 등등 집에 있는 다양한 단백질 활용해보세요

재료를 한쪽으로 밀어내고 계란 두개를 풀어 빠르게 스크램블 해줍니다

계란이 몽근하게 뭉쳐지면 다른 재료와 섞어 마저 볶아주세요

시금치는 맨 마지막에 넣고 볶아주세요

센불에 1-2분 정도 휘저으며 볶다보면 금방숨이 죽을거에요

시금치가 이렇게 힘이 없어지면 밥1공기, 굴소스 1스푼정도 넣어주고

고슬고슬하게 볶아주면 완성이에요

접시에 예쁘게 담아내고 마늘분태를 뿌려주면 더 맛있게 즐길 수 있어요