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초급

부추 볶음밥 만드는 법

레시피 ID: 6943934 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

몸에 좋은 부추를 넣어 건강한 볶음밥을 먹어요.

달군 팬에 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘3톨, 식용유1큰술 팬 약불

마늘을 한쪽으로 몰아두고 다른 한 쪽에 기름을 두른 후 계란을 깨뜨려 스크램블해줍니다. 계란1개, 식용유1큰술 젓가락 중불

스크램블이 만들어지면 밥과 1cm으로 썬 부추를 넣어 볶아줍니다. 밥2공기, 부추 1줌

밥과 부추가 고루 섞이면 잘게 찢은 맛살을 넣어 볶아줍니다. 맛살3개

편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다. 양송이버섯4개

굴소스, 소금, 후춧가루를 넣어 간합니다. 굴소스1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

가스불을 끄고 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다. 참기름1큰술