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김치덮밥
초급

김치덮밥

레시피 ID: 6831047 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단하고 맛있는 한 그릇 요리. 흔한 김치와 기름기 없는 잡채용 돼지고기를 이용하였고 밥은 볶지 않아 담백한 요리.

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 톨
  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 스푼
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    1/3 스푼
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 김치
    약간
  • 🍽️ 돼지고기 잡채용
    약간
  • 🍽️ 어린잎 채소
    약간

조리 순서

1

프라이팬에 기름을 두르고 잡채용 돼지고기 다진것을 마늘과 함께 볶아줍니다. 바로 양념장 투하.

조리 과정 1
2

간장 1스푼, 설탕1/3스푼, 참기름 넣어 볶다가

조리 과정 2
3

다진마늘 넣어 볶아 완성.

조리 과정 3
4

기름 두른 프라이팬에 볶다가 고춧가루 1/2스푼 넣어 볶아 완성.

조리 과정 4
5

넓은 그릇에 밥-볶은 돼지고기-볶은 김치 순으로 담습니다.

조리 과정 5
6

어린잎 채소는 여러번 닦아 물기를 빼서 준비합니다.

7

위에 어린잎채소 올린 후 깨부려 완성.