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초급
김치덮밥
레시피 ID: 6831047
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하고 맛있는 한 그릇 요리. 흔한 김치와 기름기 없는 잡채용 돼지고기를 이용하였고 밥은 볶지 않아 담백한 요리.
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 톨
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 고춧가루1/2 스푼
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 설탕1/3 스푼
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 김치약간
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🍽️ 돼지고기 잡채용약간
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🍽️ 어린잎 채소약간
조리 순서
1
프라이팬에 기름을 두르고 잡채용 돼지고기 다진것을 마늘과 함께 볶아줍니다. 바로 양념장 투하.
2
간장 1스푼, 설탕1/3스푼, 참기름 넣어 볶다가
3
다진마늘 넣어 볶아 완성.
4
기름 두른 프라이팬에 볶다가 고춧가루 1/2스푼 넣어 볶아 완성.
5
넓은 그릇에 밥-볶은 돼지고기-볶은 김치 순으로 담습니다.
6
어린잎 채소는 여러번 닦아 물기를 빼서 준비합니다.
7
위에 어린잎채소 올린 후 깨부려 완성.