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아무나
바질새우볶음밥
레시피 ID: 7022843
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하지만 예쁜 볶음밥 :) 휘뚜루마뚜루인데 손님용으로 대접하기에도 괜찮습니다
태그
#바질새우볶음밥
#볶음밥
#새우볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 바질페스토2 큰술
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🍽️ 트러플오일생략가능2 큰술
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🍽️ 냉동새우31-40미마음껏
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🍽️ 후추기호에 따라적당량
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🍽️ 크러쉬드페퍼기호에 따라적당량
필요한 조리도구
볼
조리용스푼
프라이팬
완성접시
볶음스푼
조리 순서
1
냉동새우를 꺼내 소금과 후추로 밑간 합니다
2
팬에 트러플 오일을 두르고 밥을 살짝 볶아줍니다 센불
3
오일이 잘 스며들었으면 바질 페스토를 넣고 센 불에 볶습니다
4
볶아진 밥을 먹을 그릇에 옮겨담아 두고
5
기름기가 약간 남아있는 팬에 새우 넣은 후 크러쉬드 페퍼를 뿌려 함께 볶습니다
6
새우가 다 익으면 불을 끄고 덜어둔 밥 위에 새우 토핑을 올려줍니다.