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아무나

쿡두 중화요리 고추잡채용 소스 칭파오로우쓰

레시피 ID: 6868769 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

피망은 씨를 빼고 반으로 자른다음 가늘게 채 썰어주시고 돼지고기는 끝부분을 남겨두고 납작하게 썰어 가늘데 채 쳤어요. 끝을 조금 남기시면 채썰때 아주 편하게 썰수있더라구요. 역시 사람은 배워야해요..ㅎㅎ

고기에 녹말을 입힌다음 달군 팬에 기름을 조금 두르고 피망을 먼저 볶아 따로 덜어내주고

그다음 고기가 익을때까지 볶다가 쿡두소스 1봉지를 넣고 저어주세요

마지막으로 볶아둔 피망을 함께 섞어 준다음 넓은 접시에 펼쳐서 식혀주세요. 안그럼 국물이 생기고 야채 색이 변한다고 해요

너무나 간단하게 중화요리 고추잡채 완성 손이 많이 가던 부추잡채가 이렇게 쉬울수가~~