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아무나
닭가슴살 숙주 볶음밥
레시피 ID: 6899195
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
결혼 1주년 주말 반찬은 없고 냉장고 재료들로 볶음밥을 해서 먹습니다.
태그
#닭가슴살
#볶음밥
#숙주나물
#숙주
#남은
#재료
재료
주재료
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🍽️ 대파0.5 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 양배추1 컵
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🍽️ 공기밥2 개
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🍽️ 파슬리가루조금
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🍽️ 양송이버섯3 개
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🍽️ 굴 소스1 작은술
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🍽️ 숙주나물300 g
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🍽️ 훈제 닭가슴살200 g
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🍽️ 백종원 만능맛간장2 큰술
조리 순서
1
프라이팬에 대파 송송 썰어 넣고 기름 충분히 둘러 파기름부터 내줍니다. 볶음밥 하실 때 종류에 따라 파 기름, 마늘 기름, 고추기름을 시작으로 만들어 먹으면 맛이 달라지네요^^
2
기름에 파향이 슬슬 나올 때쯤 양파를 채 썰어 다시 한번 볶아 줍니다.
3
양파의 색이 변하면 닭 가슴살을 잘라 볶아주고, 양배추를 썰어 볶아 줍니다. 마지막으로 버섯을 채 썰어 넣고 만능 맛간장, 굴 소스를 넣고 볶아 줍니다. 만능 맛간장 2큰술, 굴 소스 1작은술
4
볶음 재료에 양념이 잘 섞였으면, 밥 2공기를 넣어주고 잘 볶아 줍니다.
5
밥과 재료가 잘 볶아졌으면 손질한 숙주와 후춧가루를 넣고 잘 볶아 줍니다. 숙주 300g
6
첫 번째 결혼기념일 주말에 만들어서 첫 번째 결혼기념일 축하 메시지를 파슬리가루로 넣어 줬습니다.