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닭가슴살 숙주 볶음밥
아무나

닭가슴살 숙주 볶음밥

레시피 ID: 6899195 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

결혼 1주년 주말 반찬은 없고 냉장고 재료들로 볶음밥을 해서 먹습니다.

태그

#닭가슴살 #볶음밥 #숙주나물 #숙주 #남은 #재료

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    0.5 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 후춧가루
    조금
  • 🍽️ 양배추
    1 컵
  • 🍽️ 공기밥
    2 개
  • 🍽️ 파슬리가루
    조금
  • 🍽️ 양송이버섯
    3 개
  • 🍽️ 굴 소스
    1 작은술
  • 🍽️ 숙주나물
    300 g
  • 🍽️ 훈제 닭가슴살
    200 g
  • 🍽️ 백종원 만능맛간장
    2 큰술

조리 순서

1

프라이팬에 대파 송송 썰어 넣고 기름 충분히 둘러 파기름부터 내줍니다. 볶음밥 하실 때 종류에 따라 파 기름, 마늘 기름, 고추기름을 시작으로 만들어 먹으면 맛이 달라지네요^^

조리 과정 1
2

기름에 파향이 슬슬 나올 때쯤 양파를 채 썰어 다시 한번 볶아 줍니다.

조리 과정 2
3

양파의 색이 변하면 닭 가슴살을 잘라 볶아주고, 양배추를 썰어 볶아 줍니다. 마지막으로 버섯을 채 썰어 넣고 만능 맛간장, 굴 소스를 넣고 볶아 줍니다. 만능 맛간장 2큰술, 굴 소스 1작은술

조리 과정 3
4

볶음 재료에 양념이 잘 섞였으면, 밥 2공기를 넣어주고 잘 볶아 줍니다.

조리 과정 4
5

밥과 재료가 잘 볶아졌으면 손질한 숙주와 후춧가루를 넣고 잘 볶아 줍니다. 숙주 300g

조리 과정 5
6

첫 번째 결혼기념일 주말에 만들어서 첫 번째 결혼기념일 축하 메시지를 파슬리가루로 넣어 줬습니다.