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아무나
아삭하고 새콤한 파채를 곁들인 다이어트 야식 파채 제육볶음(두루치기)
레시피 ID: 6909484
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에 파가 많이 남아 있어서 야식으로 파채와 같이 먹는 제육볶음을 만들어 봤습니다.
같이 볶아서 먹는 것보다 식감이 아삭하고 약간 매콤한 게 칼로리도 적당하고 다이어트 야식으로 딱이네요.
(만들기)
1. 고기를 먹기 좋게 썬다.
2. 양파 당근 썰기.
3. 고기 양념장 만들기.
4. 고기 재우기.
5. 파채 만들고 찬물에 담그기.
6. 양념된 고기와 야채 볶기.
7. 파재 양념하기.
8. 같이 먹기.
(후기)
다음엔 파를 같이 볶아 봐야지~
같이 볶아서 먹는 것보다 식감이 아삭하고 약간 매콤한 게 칼로리도 적당하고 다이어트 야식으로 딱이네요.
(만들기)
1. 고기를 먹기 좋게 썬다.
2. 양파 당근 썰기.
3. 고기 양념장 만들기.
4. 고기 재우기.
5. 파채 만들고 찬물에 담그기.
6. 양념된 고기와 야채 볶기.
7. 파재 양념하기.
8. 같이 먹기.
(후기)
다음엔 파를 같이 볶아 봐야지~
태그
#제육볶음
#두루치기
#파채
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#다이어트음식
#다이어트식단
#다이어트요리
#단백질
#돼지앞다리살
#단백질요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 스푼
-
🍽️ 간장1 스푼
-
🍽️ 대파150 g
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 식초1 스푼
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 당근30 g
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 양파반개80 g
-
🍽️ 돼지 앞다리살200 g
조리 순서
1
재료를 준비해주세요.
2
돼지 앞다리살 200g 먹기 좋게 썰어 주세요.
3
고기와 잘 버무려 주세요.
4
파채를 썰어 주세요.
5
고기 구울 동안 찬물에 파의 매운맛을 빼줍니다.
6
양념된 고기를 볶아주세요.
7
손질된 야채를 넣고 볶아 주세요.
8
파채를 건져서 식초 1스푼
9
접시에 파채를 올리고
10
볶은 고기를 올려주세요.
11
파채의 식감이 살아 있네요~ 맛있게 드세요~