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초급
우리아이 한끼 반찬! 소고기볶음
레시피 ID: 6456173
•
2025.10.13
조리시간
-
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
소고기반찬을 준비했어요. 밥과 반찬으로 함께 먹어도 되고 주먹밥을 만들 때도 넣어 줄 수 있는 소고기볶음입니다. 고기 반찬 치고 시간이 오래 걸리지 않아 누구나 손쉽게 만들 수 있는 반찬이죠.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 표고버섯적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 소고기적당량
-
🍽️ 양배추적당량
조리 순서
1
양파, 표고버섯, 양배추는 먹기 좋게 다져줍니다.냉장고에 다른 채소들이 있음 마음껏 넣어 주셔도 좋아요.
2
소고기는 다진 후 양파즙과 참기름으로 밑간을 했습니다.
3
포도씨유를 조금 넣고 고기를 먼저 볶아 줍니다. 고기를 먼저 볶아야 고기잡내가 덜 하다고 합니다.
4
그 다음 준비한 채소들을 넣고 볶아 줍니다.
5
흰밥에 쓱쓱 비벼먹어도 좋고 후리가께를 넣어 주먹밥을 넣어주셔도 좋습니다.
