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초급

아보카도 채소 비빔밥

레시피 ID: 6931617 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

집에 있는 채소와 아보카도로 간단하게 비빔밥을 만들어 봤습니다.
개인적으로 아보카도의 고소한 맛을 좋아해 여기 저기에 사용하고 있습니다.

감자는 곱게채 썰어 주세요.

당근도 곱게 채 썰어 주세요

끓은물에 넣고 살짝 데친후 체에 받쳐 물기를 빼주세요

팬에 식용유를 두르고 감자를 넣고 볶다가

당근를 넣고 볶아 주세요

맛술과 고운소금을 넣고 간을 맞추면서 볶아 주세요

아보카도는 반으로 자른후 껍질을 제거하고 썰어 주세요

팬에 식용유를 두르고 달걀 후라이를 만들어 주세요.

완성 그릇에 밥을 담고 볶은 감자 당근을 담고

*아보카도와 달걀도 올려 주세요. *기호에 따라 고추장이나 간장을 넣고 비벼 주세요.