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아무나
소시지 꽈리고추 볶음
레시피 ID: 6910224
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어떻게 요리해도 맛있는 소시지와 꽈리고추로 볶음을 만들어봤습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 맛술1 작은술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 소시지4 개
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🍽️ 깨소금1 큰술
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🍽️ 다진대파2 큰술
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🍽️ 매실청1 큰술
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🍽️ 꽈리고추8
조리 순서
1
꽈리고추,홍고추,청양고추는 씻은후 꼭지를 제거해주세요. 양파와 소시지도 준비해주세요.
2
소시지는 어슷 썰고, 꽈리고추는 긴것은 반으로 자르고, 양파, 홍고추 청양고추를 썰어주세요.
3
대파도송송 썰어주세요.
4
팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 넣고 볶아주세요.(3~4분정도)
5
꽈리고추를 넣고 1~2분정도 볶아주세요.
6
소시지와 홍고추 청양고추를 넣고 볶아주세요.
7
굴소스,간장,맛술,매실청을 넣고 볶은후 참기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요.
8
완성그릇에 담아주세요.