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초급
소고기 불고기 만드는 법
레시피 ID: 5445036
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하고 달콤 짭쪼름한 소불고기입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 설탕1/2 스푼
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 쪽파1 줌
-
🍽️ 소고기불고기감2 줌
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🍽️ 청주약간
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🍽️ 양파채3 줌
조리 순서
1
간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 청주를 섞어 불고기 양념장을 만들어 소고기에 넣고 조물조물 무쳐 놓습니다.
2
양파는 채썰고 쪽파는 양파 길이에 맞춰 썰어 준비했구요. 달구어진 팬에 식용유 약간 두르고 양념된 소고기와 양파를 넣고 함께 볶아요. 고기와 양파가 잘 익었을 무렵 쪽파를 넣고 마지막에 참기름 살짝 둘러주고 마무리 합니다.
3
마무리로 통깨를 뿌려줍니다.
