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명란대파 파스타
초급

명란대파 파스타

레시피 ID: 6890745 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

냉장고 잔반처리하기 좋은 것이
파스타에요 . 냉장고 사망직전 채소 처리했네요~

태그

#파스타 #스파게티 #채소 #잔반 #면요리 #대파 #명란젓 #가지

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 t
  • 🍽️ 대파
    2 줄기
  • 🍽️ 올리브유
    2 국자
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 명란젓
    2 개
  • 🍽️ 통마늘
    8
  • 🍽️ 파스타면
    2 인분
  • 🍽️ 면수또는 물
    3 국자
  • 🍽️ 가지(버섯)
    조금

조리 순서

1

소금한수저 넣고 물을끓여

조리 과정 1
2

파스타면을 삶아 주세요

조리 과정 2
3

8분정도 삶아 찬물로 헹구어 체에 받쳐두고

조리 과정 3
4

대파를 4cm정도길이로 썰어 주세요

조리 과정 4
5

양파.가지.버섯.당근등 냉장고 채소를 꺼내 잔반처리하세요.

조리 과정 5
6

통마늘을 오일넣고 먼저 볶다가

7

양파.가지넣어 후추톡톡뿌려 볶다가

8

면수2국자 .올리브오일1국자넣어서

9

명란젓을 넣어주세요 .

10

그후 면을 넣고 올리브오일1국자 면수 1국자 더 넣으세요.

11

홍고추나 청양고추는 기호에 따라 넣고 불을끕니다.

12

파스타접시에 담아 파아슬리가루 있으심 톡톡.