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초급

우삼겹요리 우삼겹볶음 우삼겹양배추볶음

레시피 ID: 7009916 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

급 꼬기가 댕길때 후다닥 볶아 만들어 먹을 수 있는 우삼겹양배추볶음입니다 숙주가 없어 양배추를 넣어 봤는데 우삼겹이랑 완존 꿀조합이더라구요ㅎ

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

재료 준비해 주세요~

양배추, 당근은 먹기 좋은 사이즈로 썰어 두고 파 흰부분은 잘게 썰어 주세요~ 도마 , 조리용나이프 깻잎이나 브로콜리, 고추등 채소는 다 잘 어울리니 냉장고 파먹기 해 있는 채소 사용하면 됩니다

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 다진 파 넣고 달달 볶아 파기름을 만들어 주고 양파와 당근을 넣고 1분 정도 볶아 주세요~ 볶음팬 , 요리스푼

우삼겹을 넣어 주세요~

적힌 분량의 간장, 멸치액젓, 굴소스, 황설탕, 다진마늘을 넣고 3분 정도 볶아 주세요~

양배추를 넣고 30초~ 1분 정도 볶아 양배추를 익혀 주세요~

불 끄고 후추와 깨소금을 약간씩 넣어 주세요~ 참기름은 안 넣는게 맛있어 뺏는데 기호에 따라 약간 넣어도 좋습니다

몇번 뒤적거려 섞어 주면 우삼겹볶음 완성입니다 플레이팅접시 매콤하게 먹고 싶을때는 땡초도 송송 썰어 넣고 만들면 됩니다