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아무나

자취생 밑반찬으로 감차채햄볶음 만들기

레시피 ID: 7009046 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

감자도 있고 스팸도 있어서 볶아주면 아이들이 좋아할 것 같아서 만들어 주게 된 밑반찬이에요.

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 채칼 스텐밧드

채칼을 이용하여 일반 감자와 홍 감자를 썰어 주세요.

채 썬 감자는 물에 약 5분정도 담가 두세요. (이 작업은 전분을 빼기 위한 작업입니다.)

약 5분 후에 물기를 제거 해 주기 위해 채반에 옮겨주셔서 물기를 제거해 주세요.

스팸은 뜨거운 물에 헹구어 주신 후에 키친타월로 물기를 제거 하고 먹기 좋게 썰어 주세요.

프라이팬에 올리브유 둘러주신 후 물기를 제거한 감자채를 넣어 중불로 약 4분~5분동안 볶다가 소금 반 티스푼을 넣어 골고루 섞어주신 다음 햄을 넣어 약 3분정도 볶아주시다가 1분정도 평평하게 펴서 익혀주세요.