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아무나

신김치 고추장 제육볶음~주말저녁메뉴

레시피 ID: 6948299 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김장김치를 일부러 새콤하게 익혀서 만들어봤어요
어른에게는 술안주로 아이들에게는 밥반찬으로 맛있게 먹을수 있네요

잘익은 새콤한 배추김치를 한입크기로 잘라주고 삼겹살도 잘라서 넣어주세요 벌집삼겹살구이용이로 일부러 두툼한구이용으로 넣어주었어요

고추장/다진마늘/후추가루/설탕/들기름을 넣어서 잘 주물러주세요

양파/대파를 큼직하게 썰어서 준비해주세요

팬에 버무려두었던것을 10분을 달달 볶아주시다가 (삼겹살이 다익을만큼) 양파자른것을 넣고 양파가 투명해질만큼 볶아주시고

대파 자른것을 넣어 1~2분을 볶아주세요 간을 보시고 싱거우시면 소금을 단맛을 추가하시려면 설탕을 추가하세요

통깨를 뿌려서 마무리해주시면 완성이네요