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아무나
아스파라거스 볶음! 섬유소질이 풍부한 다이어트 반찬!!
레시피 ID: 7003317
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
섬유소가 풍부한 아스파라거스!! 오늘은 지인의 선물을 받아 아스파라거스를 볶아먹어 보려구요..스테이크 옆에 항상 자리잡고 있는 아스파라거스를 집에서 직접 볶아 먹으면 더 맛있겠죠? 섬유소질이 풍부해서 다이어트 할때
좋은 재료인 오늘의 요리 " 아스파라거스 볶음 " 만들어보아요.
좋은 재료인 오늘의 요리 " 아스파라거스 볶음 " 만들어보아요.
태그
#아스파라거스볶음
#아스파라거스손질법
#아스파라거스보관법
#다이어트식단반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
-
🍽️ 후추1 티스푼
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 올리브오일3 스푼
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🍽️ 아스파라거스10 개
-
🍽️ 소세지또는 베이컨3 줄
필요한 조리도구
도마
접시
프라이팬
요리주걱
주방필러
조리 순서
1
감자칼로 대부분을 살짝씩 벗겨요. 아스파라거스 보관법 : 젖은 신문지에 싼 후 비닐 팩이나 랩에 싸서 냉장 보관
2
끝부분은 질길수도 있으니 2~3cm 잘라줘요.
3
아스파라거스는 5cm 간격으로 잘라주고 파프리카 반개도 아스파라거스 크기정도로 잘라 준비해요. 베이컨이나 소세지도 같은 크기로 잘라 준비해요.
4
올리브유 또는 식용유 3스푼을 두르고 소세지 또는 베이컨을 볶아요. 중불
5
소세지가 적당히 익으면 아스파라거스와 파프리카를 넣고 중불로 볶아요 중불
6
볶다가 소금후추를 1티스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 볶아요.
7
다이어트 식단에 꼭 필요한 아스파라거스!! 숙취에도 좋고 자양강장의 효과가 뛰어난 아스파라거스 볶음 완성됐어요.