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초급
콩나물불고기 레시피 온가족만찬~~
레시피 ID: 6832131
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
역시 집밥에 콩나물이 빠지면 섭하죠~~
집밥 백선생 이번주 주재료 콩나물을 이용해 다양한 집밥 레시피를 알려주었네요.
그래서 복날 온가족만찬으로 푸짐하게 먹으려고 대패삼겹살이랑 콩나물사다가 백종원 콩나물불고기를 만들어먹었네요.
양념장은 닭갈비소스로 모두 1:1:1:1 로 준비하면되요.
집밥 백선생 이번주 주재료 콩나물을 이용해 다양한 집밥 레시피를 알려주었네요.
그래서 복날 온가족만찬으로 푸짐하게 먹으려고 대패삼겹살이랑 콩나물사다가 백종원 콩나물불고기를 만들어먹었네요.
양념장은 닭갈비소스로 모두 1:1:1:1 로 준비하면되요.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1.5 T
-
🍽️ 대파1 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1.5 T
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🍽️ 다진마늘1.5 T
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🍽️ 설탕1.5 T
-
🍽️ 맛술1.5 T
-
🍽️ 통깨조금
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🍽️ 고추장1.5 T
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 콩나물250 g
-
🍽️ 깻잎10 장
-
🍽️ 대패삼겹살300 g
조리 순서
1
레시피대로 양념장을 만들어주세요.
2
궁중팬에 콩나물을 깔아주세요.
3
대파는 큼직하게 썰어넣고 양파와 버섯을 채썰어 넣어주세요.
4
대패삼겹살은 길면 잘라서 넣어주세요.
5
깻잎을 송송썰어 넣어주세요.
6
양념장을 얹어 불에 올려볶아주세요. 물을 넣지 않아도 콩나물에서 물이나오기 시작해요.
7
마지막에 통깨 뿌려주면 끝!