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빅마마 만능소스와 새우볶음밥 따라하기
아무나

빅마마 만능소스와 새우볶음밥 따라하기

레시피 ID: 6943952 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

얼마전 아내의 맛을 보다가 빅마마의 만능소스
하나만 만들어 놓으면 어느 볶음밥에 넣어도
맛있게 해먹을 수 있는 레시피가 나왔어요
이 만능소스로 새우계란 볶음밥을 따라
했는데 정말 맛 있어요~!??
학생들도 할수 있을정도로 아주 쉽고
간단 합니나^^

태그

#만능소스 #볶음밥 #새우볶음밥 #빅마마소스 #자취생 #어린이볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    3 t
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 계란
    1 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 베이컨
    200 g
  • 🍽️ 후추가루
    약간
  • 🍽️ 생강가루
    1 t
  • 🍽️ 볶음 소금
    2 t

조리 순서

1

베이컨과 대파는 흰부분만 준비 했어요

조리 과정 1
2

베이컨은 얇게 썰어주고 대파도 총총 썰어 줍니다

조리 과정 2
3

달군팬에 베이컨을 볶아 베이컨기름이 나올때~

조리 과정 3
4

베이컨 기름이 나오면 대파를 넣고 볶아 줍니다

조리 과정 4
5

생강,소금,후추,설탕을 넣고 볶아 줍니다 마지막에 참기름과 통깨 넣으면 볶음밥 만능소스 끝

조리 과정 5
6

이 소스는 밀폐용기에 담아 냉장보관 2~3주 보관 가능 하다고 합니다 볶음밥 생각날때(혼밥이나) 조금씩 넣어서 한끼 해결 딱 이네요~ *만능소스 1t 듬뿍 넣고 새우,김치,참치,계란 원하는 것 넣고 간편하게 볶음밥을 할수 있어 이 만능소스 최고!!

7

소스 조금 남겨놓고 옆에 새우를 볶아 줍니다

8

계란도 옆에서 후라이~

9

함께 섞어 볶다가 밥 한공기 넣고 참기름 두르고 볶으면 정말 맛있는 새우계란 볶음밥 완성~

10

따로 간을 하지 않아도 너무 맛 있어요 세상에 이렇게 간단하며 맛있게 볶음밥이 완성되다니!! 특히 자취생 또는 어린이들이 좋아할 맛~!! 제 입맛에도 너무 맛 있어요~~