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초급

간단 어린이반찬 비엔나소세지요리 스위트칠리소스 애호박소세지볶음

레시피 ID: 7050566 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 어린이반찬 애호박소세지볶음입니다^^*

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 접시 볶음팬 소스볼 트레이

재료 준비해 주세요~

애호박은 약간 도톰하게 은행잎 썰기 해 주세요~ 도마 , 조리용나이프 , 트레이 애호박 손질법

비엔나소세지는 칼집 3번 넣어 주세요~

끓는물에 칼집낸 비엔나소시지 넣고 잠깐 데쳐 건진 후 찬물에 한번 헹궈 기름기와 첨가물 빼 주세요~ 냄비 , 채반 비엔나소세지 손질법

진간장 2스푼, 물 3스푼, 올리고당 1스푼, 스위트칠리소스 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 후추 약간 넣고 양념장을 만들어 주세요~ 소스볼 , 계량스푼

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 애호박 넣고 볶아 80%정도 익혀 준 후 비엔나소세지 넣고 30초만 볶아 기름 코팅을 한 후 만들어 둔 양념장을 부어 주세요~ 볶음팬 , 요리스푼

중불에서 3분 정도 끓이면서 졸여 주세요~

양념 국물이 거의 다 졸아 들었을때 참기름과 깨소금 약간씩 넣고 한번 뒤적거려 마무리하면 애호박 비엔나소세지볶음 완성!