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초급

따뜻할 때 먹으면 정말 맛있는 매콤 대파어묵볶음 레시피

레시피 ID: 7032767 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

따뜻할 때 먹으면 정말 맛있는 매콤 대파어묵볶음 레시피 입니다.

요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 계량스푼 프라이팬 반찬통

-위 양념장 레시피 보시고 만들어주세요. -어묵, 대파와 양파는 길쭉길쭉 하게 썰어 주시면 됩니다. -청양고추는 다지듯 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 , 계량컵 , 계량스푼

프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주세요. 프라이팬 , 요리스푼

양파와 대파를 넣어 볶아 주세요. 양파 손질법

약 1분 정도 강불에서 볶고, 어묵을 모두 넣습니다.

어묵이 노릇해지기 시작하면 준비한 양념장을 모두 넣어주세요.

양념장을 잘 풀어주세요.

양념장이 어묵에 잘 스며들면 청양고추 넣고, 살짝만 더 볶아 주세요.

가스레인지 불을 끄고, 참기름 1T 넣습니다.

통깨 뿌려 마무리 해주세요.