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부드러운 안심로제파스타만들기(로제스파게티만들기)
중급

부드러운 안심로제파스타만들기(로제스파게티만들기)

레시피 ID: 6838425 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
양식

레시피 소개

주말은 잘들 보내셨나요?
애들한테 일요일 맛난것 하나 안해준것 같아서 급하게 만든 로제파스타랍니다.
집에 마침 안심이 있어서 안심으로 만든 로제파스타!
요즘 로제소스에 푹 빠져서리 부드러운 소스에 감기는 스파게티가 정말 맛있잖아요~
제 나름대로의 방식으로 한것도 있으니 참고하시고 맘에 드는걸로 해보세요!

태그

#로제파스타 #로제파스타만들기 #로제파스타만드는법 #안심로제파스타

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    0.5 Ts
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 우유
    1 컵
  • 🍽️ 버터
    1 Ts
  • 🍽️ 토마토소스
    400 ml
  • 🍽️ 올리브오일
    1 큰술
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    약간
  • 🍽️ 밀가루
    적당량
  • 🍽️ 스파게티면
    3 인분
  • 🍽️ 오레가노
    약간
  • 🍽️ 안심
    250 g

조리 순서

1

스파게티면은 올리브오일을 조금 두른 물에 소금을 살짝 넣고 스파게티면을 삶아주세요.

조리 과정 1
2

스파게티면은 약 5~7분간 익혀주셔야 잘익어요. 양파는 굵게 썰으세요.(깍둑썰기로) 고기도 깍둑썰기로 큼직하게 썰으세요.

조리 과정 2
3

후라이팬에 버터를 두르고 안심썬걸 넣고 살짝 익히세요.

조리 과정 3
4

나중에 또 소스와 익혀주니 많이 익힐필요는 없어요. 고기에 소금,후추간만 살짝해주세요. 다른 후라이팬에 올리브유를 두르고 마늘(마늘편썬걸 넣으시면 더욱 좋아요.)을 넣고 마늘향을 낸다음

조리 과정 4
5

밀가루 한큰술과 버터한큰술을 넣고 볶아서

조리 과정 5
6

우유를 넣고 끓기 시작하면 양파를 넣고 토마토소스와 고기를 넣고 익히세요. 이때 매운 페파론치노를 살짝 넣으시면 좋아요!

7

오레가노를 넣고 모자른 간은 소금으로 하고 스파게티면을 같이 넣고 골고루 섞어주세요.

8

마지막에 접시에 올리고 데코레이션을 하고 파마산치즈가루를 뿌려주시면완성이에요~

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