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방울토마토 비엔나소시지볶음 만드는 법 방울토마토 넣어서 더 맛있어요.
아무나

방울토마토 비엔나소시지볶음 만드는 법 방울토마토 넣어서 더 맛있어요.

레시피 ID: 6959068 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

어머니께서 퇴근하는 길에 비엔나소시지를 사 오셨습니다.
저는 비엔나소시지를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만 있으면 먹습니다.
어머니께서는 아무런 양념을 하지 않고 그냥 볶아 먹어도 맛있다고 술 한 잔 생각날 때 술안주로 볶아 드시는데
오늘은 제가 비엔나소시지볶음을 만들었습니다.
평소에 만들어 먹던 비엔나소시지처럼 만들었는데 오늘은 조금 색다른 재료를 넣었습니다.
그 조금 색다른 재료는 바로 방울토마토입니다.
불에 가열에서 익힌 방울토마토를 싫어하는 사람도 은근 많은데 저는 맛있더라고요.
비엔나소시지랑 같이 먹으면 더 맛있습니다.
그럼 지금 바로 방울토마토 비엔나소시지볶음 만드는 법을 알려드립니다.

태그

#비엔나소시지 #비엔나소시지볶음 #소시지야채볶음 #집밥 #반찬 #밑반찬 #아이반찬 #간단한반찬 #반찬만들기 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 개
  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 비엔나소시지
    250 g
  • 🍽️ 방울토마토
    15 개
  • 🍽️ 케첩
    5 T
  • 🍽️ 청피망
    1/2 개
  • 🍽️ 볶은참깨
    1 T
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/2 개

조리 순서

1

마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.

조리 과정 1
2

양파, 청피망, 노란 파프리카는 투박하게 썰어 준비합니다.

조리 과정 2
3

비엔나소시지는 2~3번 정도 칼집을 냅니다.

조리 과정 3
4

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶고 마늘의 은은한 향이 올라올 때 비엔나소시지를 넣어 볶습니다.

조리 과정 4
5

비엔나소시지에 칼집을 넣은 부분이 벌어지기 시작할 때 양파, 청피망, 노란 파프리카를 넣어 볶습니다.

조리 과정 5
6

비엔나소시지가 알맞게 익었을 때 방울토마토, 케첩 5T, 간장 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T를 넣어 볶습니다.

7

모든 재료와 양념이 알맞게 볶아진 상태가 되었을 때 마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 방울토마토 비엔나소시지볶음 완성.