당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

간단 제철반찬 _ 마늘종 간장볶음
아무나

간단 제철반찬 _ 마늘종 간장볶음

레시피 ID: 6914528 • 2025.10.13
원본 보기
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

초간단 반찬 만들어봐요
ㅎ 요즘 뭐든 간단하게 하고싶은 1인 입니다
마늘종 간장조림
초간단으로 만들어 볼게요

태그

#초간단반찬 #제철반찬 #마늘종 #마늘종볶음 #마늘종간장볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 맛술
    1/2 T
  • 🍽️ 생수
    1/4 컵
  • 🍽️ 매실액
    1/2 T
  • 🍽️ 표고버섯가루
    1/2 T
  • 🍽️ 멸치가루
    1/2 T
  • 🍽️ 마늘쫑
    200 g

조리 순서

1

마늘종은 4~5cm 길이로 썰어 씻어 건져 물기 빼 놓아요

조리 과정 1
2

웍에 마늘종 담고 멸치가루, 표고버섯가루넣고 물 부어 끓여요

조리 과정 2
3

육수 사용해도 됩니다 저는 육수가 떨어지고 없어서 멸치가루, 표고버섯가루 넣었어요

조리 과정 3
4

보글보글 잘 끓고 있어요

조리 과정 4
5

마늘종 색이 변하면 슬라이스한 양파넣고 잠시 볶아요

조리 과정 5
6

간장, 매실액, 맛술넣고 잘 섞어 줍니다

7

참기름 둘러 마무리해요

레시피 목록으로 돌아가기