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참치김치볶음 레시피 만드는법 요리 묵은지 집밥반찬
초급

참치김치볶음 레시피 만드는법 요리 묵은지 집밥반찬

레시피 ID: 7064169 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

이 재료에는 꼭 어떤 것이 들어가야 한다~~!! 라는
공식이 있는 반면

이 재료는 누구를 만나도 너무 잘어울리는 만능
재료가 있다.

바로 하나는 참치 /

하나는 김치 이다.

참치는 어떤 재료와도 너무 잘 어울리고
김치 또한 어떤 재료와도 너무 잘 어울린다.

절대 실패하지 않는 조합인
김치 + 참치~!!

반찬이 없을 때 묵은김치 한 쪽 꺼내서
참치캔 하나랑 같이 볶아주면
열개의 반찬이 부럽지 않을 정도로
너무 촉촉하고 맛있고
무엇보다 든든하다~!!

태그

#참치김치볶음 #김치참치볶음 #참치요리 #김치요리 #묵은지요리 #참치김치볶음레시피 #김장김치요리

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 들기름
    1 T
  • 🍽️ 참치캔
    1 개
  • 🍽️ 묵은김치
    1/4 쪽

조리 순서

1

김치 1/4쪽, 참치캔 한 개, 그리고 들기름 한 숟가락~ 요렇게 세 가지만 만나도 맛있음이 느껴진다.

조리 과정 1
2

참치는 그냥 먹어도 맛있지만 김치랑 만나면 최고의 반찬이 된다.

조리 과정 2
3

들기름 한 숟가락 둘러주고

조리 과정 3
4

먹기 좋게 썬 김치를 넣어준다.

조리 과정 4
5

김치를 들기름에 달달달 볶아주다가

조리 과정 5
6

신맛을 잡아주기 위한 설탕 1 T 를 넣어준다. 기호에 따라 넣지 않아도 좋다.

7

설탕을 넣고 잘 볶아준다. 주걱을 하나로만 사용하니.. 양념이 이리 튀고 저리 튄다.

8

얼른 두 개의 주걱을 이용해서 양손 스킬을 사용해준다.

9

기름을 제거한 참치캔 하나를 넣어준다. 김치보다 참치를 더 좋아한다면 참치캔 두 개를 넣어도 좋다.

10

그런데 김치 1/4쪽에 참치캔 200g 한 개 정도가 적당한 것같다.

11

김치를 푹 익히고 싶다면 뚜껑을 이용해서 10분 정도 익혀준다.

12

줄기부분이 투명하게 익었다면 먹기 좋은 식감이 되었다.

13

열반찬 부럽지 않은 참치김치볶음~!!