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초급
쫄깃한 버섯볶음
레시피 ID: 6946202
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬 버섯볶음 ♡
태그
#버섯
#볶음
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/4 t
-
🍽️ 간장1/2 T
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 고추가루1/4 t
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🍽️ 설탕3/4 T
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🍽️ 식초1 T
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🍽️ 팽이버섯1 줌
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 맛타리버섯3/4 팩
조리 순서
1
맛타리버섯을 손으로 길게 찢어 주세요
2
팽이버섯은 밑둥을 자르고 길이로 쭉쭉 찢어 주세요 양파는 채썰어 주세요
3
팬에 올리브유를 두르고 느타리버섯과 양파를 넣고 그 위에 팽이버섯을 넓게 펼쳐서 센불에 볶아주세요 양념 설탕 3/4T, 간장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 흑마늘 소금 1/4t, 고추가루 1/4t
4
양념을 섞어서 볶은 다음 불을 끄고 식초 1T 와 통깨를 넣고 섞어주세요 식초 넣고 새콤한 맛을 냈어요
5
오리고기와 같이 먹었어요
